Gegratineerde Andijvieschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 pakje aardappelpuree,4 bosuitjes,4 schouderkarbonades,2 eetl.boter of margarine,zout,peper,2 eetl olie,2 zakken panklare andijvie(` 400g),nootmuskaat,5 plakken jonge kaas(campina),(1/2 eetl. olie om in te vetten).

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen op hoogste stand.aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing op verpakking bereiden.Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.Schouderkarbonades bestrooien met zout en peper.In koekepan boter verhitten en karbonades in ca.15min. gaar bakken,halverwege keren.Intussen in hapjespan olie verhitten.Bosuitjes ca.1min. zachtjes fruiten.andijvie beetje voor beetje toevoegen en op hoog vuur al omscheppend ca.5min. laten slinken.In vergiet laten uitlekken.Op smaak brengen met zout,peper en nootmuskaat.Schaal invetten.aardappelpuree erin scheppen en uitstrijken.Andijvie erop scheppen.Plakjes kaas erover verdelen.Ca10 cm onder hete grill schuiven en kaas in ca.4min. laten smelten.Larbonades op vier borden leggen.Andijvieschotel ernaast scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-04-2024